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Jefe de Áreas Públicas at Accor

Accor · Lima, Peru · Hybrid

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Company Description

En Swissôtel Lima somos más que un hotel de lujo.
Creemos que el servicio de excelencia empieza por las personas que forman parte de nuestro equipo.

Aquí encontrarás un entorno profesional que valora tu esfuerzo, tu compromiso y tu deseo de crecer. Te ofrecemos oportunidades de desarrollo, capacitación constante y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial.

Trabajar en Swissôtel Lima significa ser parte de una cultura de hospitalidad auténtica, donde cada detalle importa y donde tu aporte marca la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes.

Job Description

Supervisar y coordinar todas las actividades de limpieza en las instalaciones del hotel, asegurando la higiene, el orden y la seguridad en todas las áreas, así como la correcta manipulación de productos de limpieza y desechos, garantizando el cumplimiento de los estándares ecológicos y de control de plagas establecidos por el hotel.

Qualifications

- Supervisar las labores de limpieza, desinfección y prevención de plagas realizadas por el personal de limpieza en todas las áreas públicas del hotel.

- Coordinar el trabajo del equipo de áreas públicas y steward, asegurándose de que sigan los protocolos de higiene y seguridad establecidos.

- Controlar el manejo adecuado de desechos y el cumplimiento del programa de reciclaje en todas las áreas del hotel.

- Implementar procedimientos y prácticas de prevención de daños ecológicos, buscando alternativas sostenibles y ecológicas para la limpieza, manejo de residuos.

- Verificar el correcto lavado, secado, pulido y almacenamiento de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y equipos de cocina para atender los diferentes puntos de venta, eventos y demás requeridos.

- Implementar y supervisar el programa de control de plagas en las instalaciones del hotel, gestionando los tratamientos necesarios y asegurando la seguridad de los huéspedes y el personal.

- Coordinar con otros departamentos (como mantenimiento, alimentos y bebidas, etc.) para asegurar el cumplimiento de las normas de limpieza e higiene en las áreas comunes y de servicio.

- Controlar inventarios de menaje, utensilios, equipos y suministros del área, realizando reportes de pérdidas, roturas o reposiciones necesarias.

- Realizar auditorías periódicas de las áreas de limpieza para evaluar el desempeño del personal y la calidad del servicio.

- Capacitar al personal en procedimientos de limpieza, seguridad ocupacional, manipulación de químicos y estándares de servicio del hotel.

- Gestionar y controlar el inventario de productos de limpieza y equipos necesarios, asegurándose de que el personal cuente con los insumos adecuados y mantengan un adecuado control de los mismos.

Additional Information

LO QUE OFRECEMOS:

  • Un salario altamente competitivo.

  • Un equipo amigable y profesional donde te sentirás bienvenido y apoyado.

  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo.

  • Un entorno laboral inspirador y motivador.

Envíanos tu CV hoy.
Únete a nuestro equipo y construyamos juntos la hospitalidad de calidad suiza en Perú.

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