Stellvertretende Küchenleitung TBB Schloss Fürstenried (München, DE, 80333) bei Erzbistum München und Freising
Erzbistum München und Freising · Munich, Deutschland · Onsite
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- Optionales Büro in Munich
Wir suchen Sie für den Tagungs- und Beherbergungsbereich Schloss Fürstenried als
Stellvertretende Küchenleitung
Referenznummer: 11363
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen und Backwaren sowie Anrichten von Mahlzeiten
- Durchführung der Wareneingangskontrolle sowie der fachgerechten Lagerung der Lebensmittel
- Unterstützung beim Bestellwesen unter Beachtung der EMAS-Vorgaben
- Mitarbeit in der Inventarreinigung sowie regelmäßige Pflege der Großgeräte
- Erstellung des Speiseplans, Kalkulation und Vorbereitung von Buffets und Festessen
- Beschaffung der Lebensmittel und Küchenverbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung von EMAS-Vorgaben.
- familienfreundliche Arbeitszeitregelungen und Homeoffice im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten
- Vergütung nach ABD (entspricht TVöD), Jahressonderzahlung, betriebliche Altersversorgung sowie ggf. Münchenzulage und Kinderbetreuungszuschuss
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und unsere Angebote „Spiritualität leben“
- zahlreiche Zusatzleistungen, u. a. Betriebskantine, Mitarbeiterrabatte, umfangreiche Gesundheits- und Fitnessangebote
- eigene Kita- und Schulplätze, Mietangebote über internes Forum.
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und an Wochenenden
- Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Teamfähigkeit
- selbständige, genaue Arbeitsweise
- Identifikation mit den Zielen und Werten der katholischen Kirche.
Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie dafür ausschließlich unser Bewerbungsportal. Bei Fragen können Sie sich an die unten genannte Ansprechperson wenden.
Christina Gerlmaier
Recruiterin
089 2137 2267