Hybrid Steward - Limpeza de Cozinha bei Belmond Hotel

Como Steward do Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você irá executar as atividades de limpeza das cozinhas, controlar os materiais de rodízio e de limpeza utilizados nos setores a fim de garantir a higiene, qualidade e os padrões da Belmond.

TAREFAS DIÁRIAS E RESPONSABILIDADES

• Higienizar e organizar todos os utensílios dos restaurantes das cozinhas do hotel, de acordo com o plano de higiene (exemplo: louças, talheres, cristais, porcelanas, baixelas e containers de plásticos de acordo com o descrito no Manual de Stewards).
• Higienizar máquinas e equipamentos dos restaurantes e das cozinhas de acordo com o descrito no Manual de Stewards.
• Ficar atento a algum problema nas máquinas e equipamentos e informar imediatamente o seu gestor a necessidade de manutenção.
• Preencher e rubricar o plano mensal de higienização do setor, baseando-se no check list diário preenchido após cada atividade realizada.
• Usar o material químico na diluição correta de acordo com o descrito no Manual de Stewards.
• Higienizar pisos, paredes, bem como o espaço total das cozinhas de acordo com o descrito no Manual de Stewards.
• Coletar e organizar os lixos orgânicos e recicláveis e encaminhar até área de Lixo para a coleta seletiva.
• Realizar a moagem do lixo orgânico.
• Organizar o lixo reciclável nas baias correspondentes para o enfardamento.
• Solicitar intervenção da equipe de manutenção em caso de problemas mecânicos na compactadora.
• Atender plenamente as solicitações de manutenção.
• Realizar a organização e limpeza do setor.

Requirements

• Ensino Médio Completo.
• Desejável experiência mínima de 6 meses na função ou cargo semelhante em empresas do setor de limpeza.
• Desejável conhecimento em Segurança de Aliementos.

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale transporte.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Folga de Aniversário
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.