Supervisor(a) de Pequeno-Almoço - Holiday Inn Express, Região de Lisboa (4282) chez Real Hotels Group / Holiday Inn Express Lisboa Region
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Career Opportunities: Supervisor(a) de Pequeno-Almoço - Holiday Inn Express, Região de Lisboa (4282)Requisition ID 4282 - Posted - Lisboa
Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group!
Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.
Para reforçar a nossa equipa de Pequeno-Almoço, dos Holiday Inn Express, na Região de Lisboa, estamos a recrutar um/a Supervisor(a) de Pequeno-Almoço.
O que te espera nesta função:
- Supervisionar e garantir a correta preparação, apresentação e reposição do buffet de pequeno-almoço;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar em todas as etapas do serviço;
- Monitorizar e aplicar os procedimentos de controlo de qualidade dos alimentos e bebidas;
- Liderar, motivar e apoiar a equipa operacional já existente durante o turno da manhã;
- Realizar verificações diárias dos registos HACCP e implementar ações corretivas quando necessário;
- Coordenar pedidos de produtos, controle de inventário e gestão de desperdícios;
- Gerir reclamações ou sugestões dos hóspedes com profissionalismo e foco na melhoria contínua;
- Colaborar na formação contínua da equipa sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar.
O que valorizamos em ti:
- Formação certificada em HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Experiência comprovada em funções de supervisão em hotelaria ou restauração;
- Conhecimento prático na implementação e controlo de sistemas HACCP;
- Capacidade de liderança, atenção ao detalhe e forte sentido de responsabilidade;
- Boa comunicação e orientação para o cliente;
- Disponibilidade imediata;
- Domínio da língua portuguesa e inglesa; outros idiomas são valorizados.
O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:
- Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
- Parcerias com descontos em várias áreas – lazer, saúde, desporto e serviços;
- Tarifa Team;
- Tarifa friends & family;
- Dia de aniversário;
- Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual;
- Campanha TUA – Traz Um Amigo – Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado;
- Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa.
ENVIA-NOS O TEU CV!
__________________________________
Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.
Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.
Se quiseres saber mais sobre o Real Hotels Group, consulta aqui https://www.realhotelsgroup.com/pt-pt/carreiras/
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- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar em todas as etapas do serviço;
- Monitorizar e aplicar os procedimentos de controlo de qualidade dos alimentos e bebidas;
- Liderar, motivar e apoiar a equipa operacional já existente durante o turno da manhã;
- Realizar verificações diárias dos registos HACCP e implementar ações corretivas quando necessário;
- Coordenar pedidos de produtos, controle de inventário e gestão de desperdícios;
- Gerir reclamações ou sugestões dos hóspedes com profissionalismo e foco na melhoria contínua;
- Colaborar na formação contínua da equipa sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar.
O que valorizamos em ti:
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- Experiência comprovada em funções de supervisão em hotelaria ou restauração;
- Conhecimento prático na implementação e controlo de sistemas HACCP;
- Capacidade de liderança, atenção ao detalhe e forte sentido de responsabilidade;
- Boa comunicação e orientação para o cliente;
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O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:
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Para reforçar a nossa equipa de Pequeno-Almoço, dos Holiday Inn Express, na Região de Lisboa, estamos a recrutar um/a Supervisor(a) de Pequeno-Almoço.
O que te espera nesta função:
- Supervisionar e garantir a correta preparação, apresentação e reposição do buffet de pequeno-almoço;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar em todas as etapas do serviço;
- Monitorizar e aplicar os procedimentos de controlo de qualidade dos alimentos e bebidas;
- Liderar, motivar e apoiar a equipa operacional já existente durante o turno da manhã;
- Realizar verificações diárias dos registos HACCP e implementar ações corretivas quando necessário;
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- Gerir reclamações ou sugestões dos hóspedes com profissionalismo e foco na melhoria contínua;
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- Formação certificada em HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Experiência comprovada em funções de supervisão em hotelaria ou restauração;
- Conhecimento prático na implementação e controlo de sistemas HACCP;
- Capacidade de liderança, atenção ao detalhe e forte sentido de responsabilidade;
- Boa comunicação e orientação para o cliente;
- Disponibilidade imediata;
- Domínio da língua portuguesa e inglesa; outros idiomas são valorizados.
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- Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
- Parcerias com descontos em várias áreas – lazer, saúde, desporto e serviços;
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