Leitung Betriebsrestaurant (m/w/*) - Seefeld bei München chez Healthcare

Thank you for your interest in joining Solventum. Solventum is a new healthcare company with a long legacy of solving big challenges that improve lives and help healthcare professionals perform at their best. At Solventum, people are at the heart of every innovation we pursue. Guided by empathy, insight, and clinical intelligence, we collaborate with the best minds in healthcare to address our customers’ toughest challenges. While we continue updating the Solventum Careers Page and applicant materials, some documents may still reflect legacy branding. Please note that all listed roles are Solventum positions, and our Privacy Policy: https://www.solventum.com/en-us/home/legal/website-privacy-statement/applicant-privacy/ applies to any personal information you submit. As it was with 3M, at Solventum all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to their race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability, or status as a protected veteran.

Job Description:

3M Health Care ist jetzt Solventum

Bei Solventum ermöglichen wir eine bessere, intelligentere und sicherere Gesundheitsversorgung, um das Leben zu optimieren. Als junges Unternehmen mit einer langen Innovationstradition leisten wir Pionierarbeit für bahnbrechende Entwicklungen an der Schnittstelle von Gesundheit, Material- und Datenwissenschaft, die das Leben von Patienten zum Besseren verändern und es medizinischem Fachpersonal ermöglichen, ihr Bestes zu geben. Denn die Menschen und ihr Wohlergehen stehen im Mittelpunkt jedes wissenschaftlichen Fortschritts, den wir verfolgen.

Wir arbeiten eng mit den klügsten Köpfen im Gesundheitswesen zusammen, um sicherzustellen, dass jede Lösung, die wir entwickeln, die neueste Technologie mit Mitgefühl und Empathie verbindet. Denn bei Solventum hören wir nie auf, Lösungen für Sie zu finden.

Ihr Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg

Als Leiter des Betriebsrestaurants (m/w/*) am Standort Seefeld übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den gesamten Kantinenbereich und haben somit die Möglichkeit Ihr Wissen zielgerichtet einzusetzen, um unseren gemeinsamen Erfolg voranzubringen. Dabei umfasst Ihr Aufgabengebiet:

• Tägliche Produktionsplanung und Speiseplangestaltung
• Bestellmanagement für den Wareneinsatz und Betriebsstoffe
• Erstellung von Kalkulationen, Abrechnungen und Einhaltung der Budgetvorgaben
• Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzeptes (HQM)
• Sicherstellung der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben
• Führung der Mitarbeiter im Team, inkl. Einteilung, Schulungen, etc.

Das sind Ihre Kompetenzen

• Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Betriebsrestaurants
• Idealerweise sind Sie ausgebildeter Koch/Köchin und haben sich betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikationen erworben
• Sie sind gepflegt, offen und haben auch in Stress-Situationen eine freundliche Ausstrahlung
• Sie haben Spaß an der Zubereitung von Speisen
• Ein gutes Qualitätsbewusstsein, die Fähigkeit im Team zu arbeiten und eine gute Aufnahmefähigkeit runden Ihr Profil ab.

Arbeitsort: Vor Ort Seefeld

Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 06:00 – 14:00 Uhr

Unterstützung Ihres Wohlbefindens

Solventum bietet viele Programme an, die Ihnen helfen, Ihr bestes Leben flexibel zu gestalten und zu optimieren – sowohl körperlich als auch finanziell. Um eine wettbewerbsfähige Vergütung und Sozialleistungen zu gewährleisten, vergleicht sich Solventum regelmäßig mit anderen Unternehmen, die in Größe und Umfang vergleichbar sind.

Vielfalt und Integration

(*) Bei Solventum spielen Vielfalt und Inklusion eine entscheidende Rolle für Innovation.  Hier werden Sie eine Kultur entdecken, die keinen ausgrenzt. Wir wertschätzen verschiedene kulturelle Hintergründe und heißen alle Bewerber, unabhängig des Geschlechts, Alters, Nationalität, Religion oder sexuellen Orientierung, herzlich willkommen!

Solventum is committed to maintaining the highest standards of integrity and professionalism in our recruitment process.  Applicants must remain alert to fraudulent job postings and recruitment schemes that falsely claim to represent Solventum and seek to exploit job seekers.

Please note that all email communications from Solventum regarding job opportunities with the company will be from an email with a domain of @solventum.com. Be wary of unsolicited emails or messages regarding Solventum job opportunities from emails with other email domains.

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