Serveur presso Accor

Company Description

🍽️ ALBERT’S PLACE RECRUTE !

Serveur(se) / Équipier(ère) restauration & séminaires – 25h/semaine

Albert’s Place, c’est une table conviviale au cœur de Lille, à deux pas des gares, où l’on aime recevoir, bien manger et faire vivre une vraie expérience à nos clients.

Cuisine généreuse, produits de saison, esprit du Nord, terrasse, bar mais aussi espaces séminaires et événements professionnels : nous recherchons aujourd’hui une nouvelle personnalité pour rejoindre notre équipe.

Votre mission ? Faire vivre Albert’s Place !

Job Description

Bien plus que porter des assiettes, vous êtes acteur(trice) de l’accueil, de l’ambiance et du développement de notre point de vente.

Au quotidien, vous : 

• accueillez les clients avec sourire, naturel et attention ;

• conseillez la carte et savez donner envie ;

• assurez la prise de commande, le service et l’encaissement ;

• veillez à la fluidité et à la qualité du service ;

• participez à la mise en place et à la bonne organisation du restaurant et du bar ;

• développez le chiffre d’affaires grâce au conseil, à la vente additionnelle et à votre connaissance de nos produits ;

• contribuez à créer une ambiance chaleureuse et conviviale ;

• travaillez en véritable équipe avec la salle, le bar, la cuisine, la réception et les autres services de l’hôtel.

💼 Une deuxième casquette : nos salons séminaires

Albert’s Place, c’est aussi l'accueil de clients professionnels pour leurs réunions, séminaires et événements.

Vous participez directement à la réussite de ces prestations et êtes notamment amené(e) à :

• préparer et mettre en place les salons selon les besoins de nos clients ;

• vérifier la propreté, l'organisation et la qualité de présentation des espaces ;

• mettre en place les pauses, accueils café, déjeuners et cocktails ;

• accueillir et accompagner les organisateurs et participants ;

• être attentif(ve) au bon déroulement de la prestation et anticiper les besoins ;

• assurer la coordination avec la cuisine, la réception et l'équipe commerciale ;

• remettre en ordre les salons après les événements.

Organisation, anticipation et sens du détail sont essentiels : un séminaire réussi se joue souvent dans les petites attentions.

👋 Le profil que nous recherchons

Nous cherchons avant tout une personnalité et un véritable esprit d'équipe.

Vous aimez le contact et avez naturellement le sens de l’accueil. Vous êtes dynamique, organisé(e), fiable et à l’aise dans les périodes de forte activité.

Vous savez passer d'un service restaurant à l'accueil d'un groupe professionnel avec la même exigence de qualité.

Vous aimez travailler en équipe, savez prendre des initiatives et avez le réflexe commercial : satisfaire le client, créer une relation et savoir valoriser nos offres.

Une expérience en restauration, hôtellerie ou événementiel est appréciée, mais votre motivation, votre savoir-être et votre envie de vous investir feront aussi la différence.

🕒 Le poste

Contrat : 25 heures par semaine
5 jours travaillés par semaine – 5 heures par jour

L'activité restauration est principalement organisée en soirée et le week-end, avec des interventions possibles en journée en fonction de l'activité séminaires et événementielle.

Des heures complémentaires sont régulièrement à prévoir, selon l'activité du restaurant, des séminaires et des événements.

❤️ Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu’Albert’s Place veut être un lieu où l’on se sent bien côté clients… mais aussi côté équipe.

Restaurant, bar, terrasse, séminaires, événements : les journées ne se ressemblent pas et chacun contribue à faire vivre le lieu.

Nous recherchons quelqu’un qui ait envie de participer à l’aventure, d’apporter son énergie et ses idées et de contribuer avec nous au développement d’Albert’s Place.

Envie de rejoindre l'équipe ? Rencontrons-nous !

Additional Information

Hotel Restaurant  appartenant au groupe ESSENDI 

Essendi le leader européen de l’hospitalité responsable. Cette identité incarne l’ambition du groupe : contribuer activement à une hôtellerie plus durable et plus performante.

Avantages

Rémunération Variable  sur Objectifs de performance du point de vente  

• Carte All Heartist: réduction dans les hôtels du groupe et chez certains partenaires
• Remboursement à hauteur de 50 % sur l'abonnement transport
• Participation aux bénéfices
• CSE

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue :  20/08/2026