Senior Sensory Scientist (m/w/d) presso ADM

In the CD&D Beverages and Sweet Goods and Dairy team in Eppelheim/Heidelberg
Fulltime
Unlimited

Your role

• You are responsible for performing category and competitive sensory mapping
• You collaborate closely with the Consumer Insights Marketing team to deliver consumer-driven sensory data to customers and support key projects
• You conduct sensory-guided analysis of benchmarking activities, including quantitative descriptive analysis (QDA)
• You train and educate sensory panels, both internal and external
• You manage the planning, organization, execution, and evaluation of sensory tests using Compusense, covering differentiation, discrimination, preference, acceptance, and product positioning analysis
• You create sensory test designs and methodologies
• You execute statistical analysis of all sensory data, along with reporting and communication across multiple business functions
• You assist with quality issues, including complaints, raw material evaluations, and product stability validation (PET proof)
• You provide support to the Flavor Creation and Science & Technology teams on sensory validation regarding taste, texture, and modulation
• You enhance Sales and Product Development activities with sensory expertise and participate in customer visits
• You prepare and present workshops and/or presentations in the field of sensory science for both customers and internal teams
• You support the Portfolio Manager in preparing products for sensory evaluation and references for flavor language training
• You document and report sensory data to maintain portfolio records

Your profile

• You hold a Bachelor’s degree or higher in Sensory Science or related fields in Food Science and Technology with extensive sensory experience
• You have professional experience in the flavor industry
• You possess strong statistical analysis skills and are proficient in common PC programs (MS Office package, Outlook, SAP
• You demonstrate excellent written and spoken English skills; German language proficiency is an advantage
• You have a deep understanding of sensory analytical tools, including Compusense and XL
• You exhibit high initiative, independence, flexibility, team spirit, and conscientiousness
• You have an innovative mindset, show passion and interest in food and beverage market trends and are a reliable team player
• You are able to build sensory capabilities from scratch, possess well-developed communication skills, capable of engaging at all levels, along with strong presentation skills

Our offer

• Challenging tasks, short decision-making processes and a high level of personal responsibility in a modern work environment with flexible work time models
• Room for innovative thinking and growth 
• A company culture which promotes continuous learning and diversity
• Excellent career opportunities in a world leading nutrition company
• An attractive remuneration including a variety of social benefits like subsidized health & fitness offers

Heidelberg

Deutschland

#LI-EMEA

Über ADM

ADM setzt die Kraft der Natur ein, um die Lebensqualität zu verbessern. Wir sind ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Human- und Tierernährung, das heute Lösungen mit Blick auf die Zukunft anbietet. Mit der Entwicklung bahnbrechender Produkte für ein gesünderes Leben gehen unsere Wissenschaftler neue Wege in Sachen Gesundheit und Wohlbefinden. Wir sind ein innovatives Unternehmen, das den Weg in eine neue Zukunft mit pflanzlichen Verbraucher- und Industrielösungen ebnet, die erdölbasierte Produkte ersetzen. Wir sind ein unübertroffener Manager und Verarbeiter landwirtschaftlicher Versorgungsketten und sorgen für Ernährungssicherheit, indem wir lokale Bedürfnisse mit globalen Fähigkeiten verbinden. Und wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeit, das über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg skaliert, um die Dekarbonisierung unserer Industrie zu unterstützen und unseren Planeten zu schützen. Vom Keim der Idee bis zum Ergebnis der Lösung verschaffen wir unseren Kunden einen Vorteil bei der Lösung der Ernährungs- und Nachhaltigkeitsherausforderungen von heute und morgen.

#LI-Onsite

#IncludingYou

Diversity, Equity, Inclusion und Belonging sind feste Bestandteile unserer Kultur bei ADM, um weiterhin Innovation, Wachstum und herausragende Leistungen zu erzielen. Wir haben uns selbst dazu verpflichtet, für eine diverse Belegschaft zu sorgen, diese zu finden und zu fördern und eine wirklich integrative Arbeitsumgebung zu schaffen - also eine Umgebung, die es allen bei ADM ermöglicht sich bei der Arbeit wohlzufühlen, einen Beitrag zu unserem Erfolg zu leisten und die eigene Karriere voranzutreiben. Wir respektieren und schätzen die Einzigartigkeiten und Erfahrungen all unserer MitarbeiterInnen bei ADM, weil wir wissen, dass wir nur durch diese besser werden und verschiedene Perspektiven einnehmen können.

Weitere Informationen über unsere Maßnahmen zur Förderung von Diversity, Equity, Inclusion und Belonging findest Du auf unserer Website: Kultur, Engagement und Inklusion | ADM