Hybrid Analista de Calidad (ES, 08820-PRAT) bei Damm Corporate

Damm actualmente está presente en más de 130 países. La compañía fue fundada en 1876 por el maestro cervecero alsaciano August Kuentzmann Damm y hoy es uno de los principales líderes en el sector alimentación y bebidas, con presencia en el sector logístico y distribución. Dispone de 17 fábricas en la Península Ibérica, donde produce y envasa más de 19M de hectolitros de cerveza, agua, refrescos, leche y batidos. En 2021 su facturación alcanzó los 1.488 millones de euros y la plantilla total de la empresa se situó en 5.100 personas a cierre de año.

Web: https://www.dammcorporate.com/es/sobre-damm

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/damm/

Integrado/a en el área de Calidad, tu principal misión consistirá en realizar las analíticas preestablecidas en el Plan de Control, desde la recepción de materias primas y auxiliares, recepción de materiales de envasado, hasta el producto acabado, con el fin de identificar posibles desviaciones respecto a los estándares de calidad definidos.

¿Qué retos te proponemos?

Entre las funciones a desarrollar durante el desempeño de tu rol destacarían:
- Realizar las analíticas establecidas en el Plan de Control según la periodicidad definida y según su tipología: microbiológicas, físico-químicas, de calibración y verificación de los equipos. mantenimiento equipos...
- Introducir los resultados obtenidos en los sistemas que existen a tal efecto: ejm: LIMS, Visual Calibre...
- Seguir el método de análisis establecido para cada analítica.
- Realizar bloqueos e Informes de Disconformidad en caso de que los análisis realizados no cumplan las normas (siguiendo los Criterios de actuación). Deberá informar a su Responsable si así está establecido, para que determine qué medidas adoptar.
- Realizar la toma de muestra (y posterior registro en LIMS si corresponde) de las muestras a analizar en LCD y en laboratorios externos
- Realizar degustación parte barrera de aguas y cervezas según plan de control
- Llevar a cabo la propagación de la levadura a escala laboratorio hasta obtención de frasco Carlsberg para paso a escala industrial y todos los análisis correspondientes
- Realizar las analíticas fuera de Plan de Control que sean necesarias para garantizar la Calidad del producto acabado
- Realizar las analíticas pertinentes para formar parte de los estudios interlaboratorios y asegurar la precisión de los resultados

- Realizar la toma de muestras necesaria para las homologaciones de nuevas materias primas, auxiliares, nuevos materiales de envasado, nuevas recetas o mejoras en el proceso...
- Realizar toma de muestras para satisfacer la necesidad de análisis organoléptico por parte del Panel Damm
- Mantener orden y limpieza en el laboratorio

Información de interés
- Horario por turnos rotativos; mañana, tarde y noche que rotan de forma quincenal.
- Disponibilidad de trabajo fines de semana.
- Tipología de contrato: eventual
- Formación interna inicial de 15 días en Calidad, carretillas y en la maquinaria de las propias instalaciones.

¿Qué más te ofrecemos?
- Trabajarás con grandes profesionales en equipos dinámicos, con las marcas preferidas por nuestros consumidores, y para seguir creciendo con nosotros de una forma sostenible.
- Contarás con servicio de comedor.
- Tendrás descuentos en la compra de nuestros productos.
- Dispondrás de Parking dentro del recinto.