Trabajos a distancia y desde casa en bugalagrande ∙ Página 1

Product Manager I&D

Reporta a: Applications and Packaging Group Manager

Área: Food and Beverage

Vacantes: 1

Ubicación: Bugalagrande

Fecha de Cierre Convocatoria: viernes 14 de noviembre de 2025

Cultivamos activamente la diversidad, equidad e inclusión, respetamos las diferencias individuales sin importar género, orientación sexual, estado civil o conyugal, discapacidad, raza, color, edad, religión, nacionalidad; o demás características que componen y diferencian a todas las personas. Fomentamos el respeto, por lo que nuestros procesos de adquisición, selección de talento y desarrollo se realizan de manera equitativa y son basados en parámetros de competencias, desempeño y potencial. ¡Queremos que llegues a nuestro equipo tal y como eres!

Resumen de la posición

Coordinar la ejecución de proyectos para desarrollar e industrializar productos innovadores a partir de un concepto ganador, en línea con las políticas de la compañía, las necesidades del negocio, y los gustos y preferencias de los consumidores. Así mismo, coordinar la ejecución de proyectos para mejorar productos existentes a través de estudios (60/40+), siguiendo la política de Nutrición, Salud y Bienestar (NHW) de Nestlé, la optimización de costos de fabricación, y el cumplimiento de estándares de seguridad, calidad y producción, alineados con las estrategias del negocio.

Un día en la vida de...

• Coordinar y ejecutar proyectos de Innovación, Renovación y Cost Improvement, bajo el esquema NPDI, incluyendo la planificación de recursos y el análisis financiero en conjunto con las demás áreas de fábrica, de acuerdo a los requerimientos de seguridad, calidad, producción, costo y tiempo, aspectos legales y políticas Nestlé. Planificar, ejecutar, documentar y procesar (envío de muestras a las unidades de negocio requeridas) los ensayos de línea requeridos para proyectos de Innovación o Renovación y/o Cost Improvement considerando el presupuesto de ensayos establecidos, disponibilidad y optimización de los recursos, previa evaluación de la factibilidad técnica de todos los proyectos
• Efectuar la planificación de ensayos de línea, solicitarlos previamente y acordarlos en la reunión de programación. Participar en las reuniones semanales del equipo, en las mensuales de Innovación y Renovación y otras reuniones afines al tema.
• Garantizar el permanecer informados sobre tendencias de consumidores y nuevos desarrollos, a través de la participación en reuniones de entrega de estudios con consumidores.
• Recopilar toda la información requerida en términos de: Impacto en seguridad, inocuidad y seguridad alimentaria, materiales, fórmulas, capacidad del proceso y especificaciones requeridas para la elaboración del Product Manufacturing Dossier (PMD). Coordinar todos los recursos requeridos para la realización del ensayo industrial y las primeras fabricaciones, monitorear el proceso y validar estadísticamente la capacidad del mismo, con el fin de hacer entrega formal a fabricación con el PMD.
• Proponer iniciativas para la optimización de especificaciones de materias primas y/o recetas de acuerdo con las políticas de calidad y expectativas del consumidor; proponer ideas / conceptos de nuevos productos a la unidad de negocio a través de eventos formales como workshop de I&R y/o ideas espontáneas, considerando su factibilidad técnica y en línea con el NPDI, siendo responsable de su rol de End User - Other Area Leader. Gestionar la creación y cambio de especificación de materias primas en SAP; coordinar el desarrollo de nuevas materias primas y proveedores en conjunto con el área de compras considerando aspectos de calidad, disponibilidad y costo.
• Apoyar en la ejecución de proyectos de mejoramiento operacional en las líneas de fabricación.

Lo que te dará éxito

• Profesional titulado/a en Ing. De Alimentos, Ing. Química y/o carreras afines.

• 8 años de experiencia laboral liderando proyectos de desarrollo de productos, en empresas de consumo masivo.
• Contar con un manejo avanzado del idioma inglés.

Salario fijo $8.900.000 a $9.100.000 más beneficios fijos de compañía