palmas Work Opportunities ∙ Page 3

Descripción del puesto

• Su principal misión será, dar servicio a los clientes, brindándoles en todo momento una óptima atención, interesándose por sus necesidades y trabajando con pasión y energía positiva, con el objetivo de obtener un alto rendimiento del salón.

• Se responsabilizará de:
  1. Fidelizar a los clientes a través del conocimiento de sus preferencias y de promocionar la marca haciéndose eco de la amplia oferta de servicios ofrecidos.
  2. Dominar los procedimientos operativos siendo capaz de resolver cualquier incidencia que se produzca y haciendo del lugar de trabajo un lugar placentero donde se trabaje en equipo.

• Informará y reportará de la actividad y planes, en periódicas reuniones y reportes, al/a la Gerente de Negocio.

Tareas y Responsabilidades

Tareas Diarias

1. Abrir y/o cerrar el salón si dicha labor le fuera asignada por turno
2. Encender máquinas y acondicionar el salón comprobando que todo funciona correctamente si dicha labor le fuera asignada por turno.
3. Uniformarse cumpliendo estándares de aseo y arreglo.
4. Realizar las tareas referentes a la limpieza de las instalaciones y demás dependencias encomendadas, orden del salón y máquinas.
5. Preparar los distintos alimentos que se van a ofrecer a nuestros clientes.
6. Comprobar que todos los mecanismos, máquinas y equipos funcionan correctamente.
7. Dar la bienvenida a nuestros clientes según las pautas y procedimientos recomendadas por la Compañía según la formación e indicaciones recibidas para ello.
8. Dar cambio y ofrecer ayuda, información y consumiciones a nuestros clientes en todo momento, estando pendientes de cualquier necesidad de los mismos para cumplir con los estándares establecidos.
9. Utilizar las herramientas de captación de nuevos clientes con quienes entren en el salón y no conozcamos, promoviendo su fidelización.
10. Asesorar a clientes o potenciales clientes de otras líneas de negocio como apuestas deportivas y online.
11. Promover y/o afiliar a clientes de los salones a las plataformas de otras líneas de negocio como online.
12. Estar atentos al funcionamiento de las máquinas, realizando reparaciones sencillas y pequeños mantenimientos. En caso de que no sea posible entonces será necesario llamar al servicio técnico establecido, reportando al/a la Gerente de Negocio.
13. Dejar el salón perfectamente preparado para el cambio de turno, informando de cualquier anomalía producida al personal del turno entrante.
14. Apagar las televisiones, plasmas, carteles luminosos, máquinas, bingos, ruletas, luces, etc, al realizar el cierre del salón si fuera asignado en turno.
15. Arquear, cerrar la caja y poner la alarma al realizar el cierre del salón, cumpliendo las medidas y normas de seguridad establecidas si fuera asignado en turno para ello.
16. Hacer la reposición semanal de materia prima, material solicitado, y productos de alimentación y bebida que no pedimos a nuestros proveedores homologados.
17. Revisar cajas y cambio, asegurándonos de que todo cuadra y buscando las causas cuando no coincida.
18. Recoger la información de lo sucedido en el día, anotando lo relevante para trasmitirlo al/a la Gerente.
19. Revisar y supervisar el grado de cumplimiento de la venta diaria y ticket medio diario, si ello le fuera encomendado.
20. Supervisar y controlar la recepción de materia prima recibida.
21. Prever y gestionar los pedidos diarios.
22. Ofrecer un servicio de hostelería según las pautas de la marca.
23. Utilizar las herramientas de captación de nuevos clientes.
24. En centros con oferta de hostelería, cumplir con los estándares, normas de manipulación de alimentos así como cumplimiento de elaboración, preparación y servicios según la formación y procedimientos establecidos.
25. Cumplir con las normas de seguridad en la apertura y cierre de caja, apertura de máquinas, cajeros pagadores, etc.
26. Cumplir con la normativa vigente en materia de control de acceso a clientes en el local mediante su identificación y comprobación en registro de prohibidos.