Garçom III na Accor

Company Description

NOSSO HOTEL

No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, convidamos o mundo a transformar cada momento em uma celebração.

Localizado no coração da icônica praia de Copacabana, o Fairmont Rio oferece uma combinação incomparável de luxo, conforto e vistas deslumbrantes. Sua espetacular localização à beira-mar faz dele a base perfeita para relaxar, explorar a cultura ou viajar a negócios.

Job Description

Estamos em busca de um(a) Garçom III para integrar nossa equipe no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana. Será responsável por proporcionar um atendimento cordial, eficiente e personalizado aos hóspedes e clientes, garantindo uma experiência gastronômica de excelência, em conformidade com os padrões de qualidade e serviço da marca.

ATIVIDADES:

• Realizar o atendimento aos hóspedes e clientes nos restaurantes, bares e eventos, seguindo os padrões de serviço estabelecidos pela marca;

• Recepcionar os clientes de forma cordial, apresentando cardápios, esclarecendo dúvidas e auxiliando na escolha de alimentos e bebidas;

• Registrar pedidos com precisão e acompanhar sua correta execução junto à cozinha e ao bar;

• Preparar e organizar o mise en place das áreas de atendimento antes, durante e após o serviço;

• Garantir a limpeza, organização e conservação das estações de trabalho, utensílios e equipamentos utilizados;

• Acompanhar a satisfação dos clientes durante o atendimento, buscando antecipar necessidades e solucionar eventuais solicitações;

• Auxiliar na montagem e desmontagem de eventos, coffee breaks e serviços especiais quando necessário;

• Cumprir os procedimentos de segurança alimentar, higiene e manipulação de alimentos e bebidas;

• Colaborar com a equipe de Alimentos & Bebidas, mantendo comunicação eficiente e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo;

• Seguir rigorosamente todas as políticas, procedimentos e padrões operacionais da empresa, incluindo normas de segurança, apresentação pessoal e uso adequado do uniforme.

Qualifications

• Ensino Médio completo;

• Experiência prévia em atendimento ao cliente, preferencialmente em restaurantes, hotéis  ou eventos de alto padrão;

• Boa comunicação, cordialidade e postura profissional;

• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes dinâmicos;

• Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade do serviço;

• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados;

• Conhecimento básico de serviços de alimentos e bebidas será considerado um diferencial;

• Inglês intermediário será considerado um diferencial.